Chère adhérente, cher adhérent,
Comme tu le sais, Robin rouvre ce samedi matin, après une fermeture estivale prolongée.
Compte tenu des bénévoles présents, ouverture de 10h à 15h.
Les modifications d’horaires seront notés sur le Facebook et le site internet de l’association.
Cette réouverture est particulière et essentielle, à plusieurs titres…
1/ D’abord, parce que nous sommes très heureux qu’elle puisse avoir lieu, alors que l’existence même de Robin a longtemps était menacée, et reste encore très fragile. Elle est rendue possible par le travail ces dernières semaines de toute une équipe bénévole, d’adhérent·es comme toi.
Pour ne rien te cacher, nous devons faire face encore à de nombreuses factures. Les dernières semaines ont été notamment consacrées à remettre de l’ordre dans notre comptabilité, afin de clôturer l’exercice comptable et de faire le point sur notre situation financière.
Diverses priorités ont été fixées dans l’ordre de règlement des factures, afin d’honorer notamment en priorité les petits fournisseurs avec lesquels nous travaillons en confiance, mais aussi nos charges sociales ou responsabilités en tant qu’employeur vis-à-vis de nos anciens salarié·es. Progressivement, nous épongeons ces factures, et nous pouvons le faire grâce au surcroît d’activité entre mai et juin, à une mobilisation exceptionnelle sans laquelle nous n’existerions plus.
Notre principale ressource/actif reste notre stock, qu’il nous faut absolument écouler pour pouvoir payer les dernières factures et relancer le projet associatif et d’épicerie, avec la conviction que le quartier, la ville et les adhérent·es ont besoin d’une épicerie associative comme Robin des bio.
Nous t’invitons donc à venir samedi, afin de retrouver les produits que tu connais, mais aussi ceux que nous avons commandés spécialement pour la réouverture (du frais, du pain, etc.). Et puis afin de discuter avec les adhérent·es et membres du Conseil d’Administration présents de l’avenir de Robin.
Robin ne pourra sortir par le haut de cette crise qu’en se réinventant...
2/ Ensuite parce que l’épicerie que tu vas retrouver samedi, et que nous allons réinventer ensemble, a déjà profondément changé et va changer encore davantage dans les prochaines semaines. Pour le meilleur, nous en sommes convaincus !
Robin ne pourra sortir par le haut de cette crise qu’en se réinventant, et en s’inspirant du modèle mis en place il y a 45 ans par ses fondateurs : le groupement d’achat solidaire !
Le modèle de l’épicerie généraliste, qui vend tout type de produits, et qui s’appuie largement sur une force de travail salariée n’est plus tenable économiquement. Et pas forcément souhaitable non plus en termes d’engagements et de « sens ». Il contraint à pratiquer des marges sur les ventes qui assurent un bénéfice suffisant pour fonctionner, mais avec des effets en retour sur les prix qui vont à l’encontre du projet d’accessibilité renforcée de nos produits…
Le conseil d’administration bénévole a donc décidé dans les prochains mois de tester un tout autre fonctionnement, qui s’appuie sur les forces bénévoles, et pourra ainsi répercuter directement sur les prix des produits l’investissement de ses membres (Robin des bio pendant presque 25 ans a fonctionné sans salarié.e !).
Pour l’instant, l’épicerie n’ouvrira que le samedi, sur des horaires fonctions de la disponibilités des bénévoles (jour le plus favorable à un fonctionnement pris en main par les adhérent·es).
Les besoins sont nombreux, mais les compétences aussi ! Nous avons beaucoup appris ces derniers mois, en assurant le fonctionnement de l’épicerie et son actuel renouveau.
Les prix vont baisser, sans impact négatifs sur nos fournisseurs et producteurs.
Les marges* appliquées sur les produits et donc les prix baissent ! Selon un principe simple (enfin ça fait un peu de travail pour les bénévoles notamment ceux de la commission informatique ! ☺ ) :
– Pour l’ensemble des produits présents à l’épicerie, la marge* appliquée sera de 20% (contre 27% précédemment, et souvent au-delà de 30% dans le secteur du commerce biologique).
– Nous allons progressivement identifier 10 produits essentiels (fonction de vos demandes, de celles du quartier, des saisons, de tes suggestions), que nous aurons en stock et sur lesquels une marge* de 10% seulement s’appliquera.
– Enfin, nous allons mettre en place un système de commande directe (on fait sa commande quand on vient à l’épicerie pour la semaine suivante), qui permettra d’obtenir une marge* de 15%, au lieu de 20% donc.
Pour rappel, même si nous n’aurons plus de salarié·es dans un premier temps, avec un effet important sur nos dépenses, l’épicerie paye un loyer, différentes charges, doit disposer d’une trésorerie pour passer des commandes, etc… Autant d’éléments qui justifient une légère marge, mais qui n’empêcheront pas que Robin soit sensiblement moins cher que n’importe quel autre commerce biologique.
* pour faciliter la compréhension, ici, le terme marge est employé sans distinction de taux de marque / taux de marge / réduction.
Parallèlement à ce travail sur les prix, permis par un nouveau fonctionnement, nous développerons également dans les prochaines semaines des liens directs avec un certain nombre de producteurs locaux/régionaux, afin, qu’ils pensent à nous pour des opérations sur les légumes ou fruits décalibrés par exemple. Ce qui permettra là aussi d’avoir des tarifs avantageux et de répondre aux besoins d’accessibilité de l’alimentation biologique auprès des ménages moins nantis, dans un contexte généralisé de hausse des prix, qui touche aussi fortement le bio.
Ce nouveau modèle, ce nouvel avenir qui s’offre pour notre association fait l’objet d’une Assemblée Générale Extraordinaire.
Elle est planifiée le samedi 26 novembre au matin à la MRES à Lille Fives.
Autrement dit, Robin des Bio ne sera plus une épicerie généraliste ouverte 6 jours sur 7, où l’on passe acheter des produits que l’on trouve à peu près partout ailleurs. Le local se muera progressivement en lieu de vente et d’achat autogéré de produits biologiques de qualité et de circuit court, où l’on passera une fois par semaine (samedi d’abord) faire ses stocks sur les produits les plus courants et nécessaires, frais et vrac, à des prix vraiment compétitifs. Tout cela en rencontrant d’autres adhérent·es et en œuvrant, d’une manière ou d’une autre, à la diffusion de l’alimentation biologique et des produits sains dans le quartier et au-delà.
Bref, c’est bien à un retour aux sources militantes de Robin des bio que nous vous convions, en nous/vous redonnant du pouvoir sur notre alimentation !
À samedi, ou à très vite.
Le Conseil d’administration de l’association Robin des bio
