Des moments pour échanger et être ensemble 🤗💚

Loïc et Louison L t’invitent à la réunion de l’équipe caisse ce mercredi 22 octobre à partir de 19h. Un moment de partage pour les personnes qui tiennent la caisse, l’occasion de discuter des sujets récurrents, et de faire un point avant l’AG ! 🖊️

Attrape ton agenda ! L’assemblée générale aura bien lieu le 29 novembre à la MRES de 14h à 18h. On a besoin de toi pour valider nos actions passées et se projeter sur l’avenir, alors on t’y attend ! 👫👫

Vous êtes toustes convié·e·s vendredi 24 octobre à partir de 18 heures à un petit moment convivial à l’arrière boutique 😋. Pas d’ordre du jour, juste l’envie de partager une bolée, quelques crêpes 🥞 et vos toppings favoris (sucre citron, yéré à tartiner, confiture de coing...).

Ça sera l’occasion de remercier P.O. et Louison M pour leur engagement dans l’association avant leur départ vers des latitudes plus ensoleillées… ☀️

On a besoin de toi cette semaine !

• ce mercredi soir et ce vendredi soir, une troisième personne à la caisse est bienvenue 🤗
• ce samedi matin, personne n’est actuellement inscrit.e pour le second créneau 🚨

Inscris-toi sur Glinglin et fais tourner notre belle épicerie ! 🤗 Si finalement tu as un imprévu, merci de te désinscrire pour qu’on sache réellement combien on sera.

Un grand merci aux bénévoles sans qui l’épicerie ne pourrait ouvrir ! 🙏

On cherche quelqu’un·e pour passer une commande Ecodis, et en profiter pour préparer la vitrine de Noël. 🌲 Comme d’habitude, les catalogues seront sur la table de la zone conviviale.

Ça t’intéresse ? Essia peut t’assister à distance ; tu peux la contacter sur RocketChat ou par mail sur contact@robindesbio.org. 🎁

Nathalie te partage sa recette facile de compote de coings 🥄 :

Pour un petit pot de compote de 200gr : faire cuire 3 coings lavés - pas besoin de les éplucher ! Faire cuire à la cocotte minute pendant 20 mn, le cœur s’enlève ainsi facilement, toujours pas nécessaire d’ôter la peau ! 😊 Couper en petits morceaux et faire compoter dans une casserole avec la quantité de sucre que tu souhaites (perso, j’aime l’acidité du coing et je n’en ai mis qu’une 1/2 cuillerée à soupe) et 2 cuillerées à soupe d’eau, plus si tu trouves la compote trop compacte. Il n’y a plus qu’à mixer, on ne sent pas du tout la peau.

Testée et approuvée ! 😋

Essia ajoute qu’il remplace très bien la pomme dans plein de recettes, notamment dans les recettes sucrées salées !

Notre boulanger Nicolas Lefébure ne livrera pas le mercredi 29 octobre et il n’y aura pas non plus de P.A.N.I.E.R.S. du Potager de la Vieille Jument mercredi prochain ! Fais tes provisions en conséquence 😉.

Vianney, ancien bénévole de Robin des bio, te parle du festival Terre et Briques. ⚱️

Terre et Briques est le tout premier Festival de céramique artisanale et locale à Lille. Face au succès de l’année dernière, la deuxième édition aura lieu les 8 et 9 novembre 2025, dans les 720m2 des Halles du Bazaar St So en plein cœur de Lille (situé au 292, rue Camille Guérin).

Terre et Briques, c’est la célébration du savoir-faire des céramistes du Nord-Pas-de-Calais avec un marché de plus de 40 exposants, mais pas que. 🤗

C’est aussi :

• Des artistes et des DJs pour que la musique soit au cœur de l’événement, et pouvoir prolonger le marché en soirée dansante jusqu’à 22h le Samedi soir. 🎶
• ⁠Mise en avant des cours de poterie dans la région, pour transmettre les différents savoir-faire.
• ⁠Une zone pédagogique pour découvrir les coulisses du métier. Cette exposition scénographiée sera pensée comme une plongée dans l’univers de la céramique et dans l’univers des artistes. 🖌️
• ⁠Des démonstrations techniques en live, et des ateliers pour mettre les mains à la terre. 👐
• Une nouvelle zone d’exposition de mobiliers en bois, créés sur-mesure pour valoriser les objets en céramique. 🪵
• Un pop-up de petits objets et goodies en céramique, pour soutenir le festival de manière durable.

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