Mercredi : un café citoyen pour (se)cultiver !

, par LE RUYET Marie

Dans le cadre de son projet (SE)CULTIVER, La Condition Publique en partenariat avec l’Université Populaire et Citoyenne de Roubaix dans le cadre de Roubaix en Transition vous invitent au RDV de leurs CAFÉS CITOYENS !

CIRCUITS COURTS ET EMPREINTE ÉCOLOGIQUE

  • 18:30—19:00 PARTAGE DE TÉMOIGNAGES
  • 19:00—20:30 CONFÉRENCE

À quelles conditions les circuits courts réduisent ils réellement l’empreinte écologique ?

Riz de Camargue ou riz du Pakistan ? Ma bière locale a-t-elle fait moins de kilomètres que celle d’une grande marque achetée jusqu’alors au supermarché ? Comment s’y retrouver ? Qu’entend-on par circuit court ? Consommer en circuit court est-ce nécessairement consommer local ? Dans quelle mesure le local permet-il de réduire l’empreinte écologique de nos actes de consommation ?
Quelle importance donner à la saisonnalité, la logistique, le mode de production ? Comment réduire le cout environnemental du dernier kilomètre ?...

Avec Les givrés d’oranges et des membres du réseau « inflorescence » regroupant des acteurs du circuit court sur la métropole .
Contact : 0603447811

+ INFOS
Le lien internet
14 Place du Général Faidherbe
59100 Roubaix
Arrêt tram/métro : EUROTÉLÉPORT
Liane4 – V’Lille : la Condition Publique

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