Robin des Bio

Robin des Bio nous emballe durablement !

Julie — 2019-04-03T13:27:50Z

Robin des Bio fait désormais partie de la grande famille des commerçants Zéro Déchet de la métropole de Lille de par le mouvement "Mon commerçant m'emballe durablement" proposé par l'association Zero Waste Lille.

Vous pouvez donc venir faire vos courses avec vos contenants.
➣ Tous les articles en vrac disponibles à Robin des Bio

💡 N'oubliez pas de peser vos bocaux à la caisse avant de les remplir !

L'association Zero Waste Lille

Zero Waste Lille est engagée dans la lutte contre le gaspillage et la réduction des déchets dans la métropole lilloise. Elle propose des solutions simples, applicables au quotidien à travers des rencontres et actions de sensibilisation ouvertes à tous.

Atelier lactofermentation le 1er mars !

Julie — 2019-02-13T20:28:03Z

Pasquine, adhérente de Robin des Bio, vous propose de découvrir la lacto-fermentation le vendredi 1er mars !

– L'atelier se déroulera à la MRES, salle expo à 18h30

« La lacto-fermentation permet de conserver des légumes jusqu'à plusieurs années sans aucune utilisation d'énergie. Cette méthode ancienne est facile d'emploi, ne nécessite aucun matériel particulier et est très sûre en terme de santé.

Pour cela il suffit de connaître quelques astuces (et surtout de dépasser son appréhension) et Pasquine vous propose d'en découvrir les grandes lignes tous ensemble. »

Il est conseillé de venir avec :

– 🍯 Un ou plusieurs bocaux

L'idéal ce sont des bocaux de type "le parfait à caoutchouc", mais pour débuter de grands bocaux à couvercles vissés, ça marche aussi.

– 🥕 🍠 🥦 Quelques légumes que vous souhaitez fermenter

Carottes, navets, betterave, chou, panais, ail... en gros, votre imagination est quasi la limite, même si les légumes feuilles comme la salade sont peu adaptés.

– 👨‍🍳 un couteau, une cuiller à soupe et une planche à découper

Un grand merci à Jérôme pour cette belle affiche.

🥦 L'épicerie proposera sur place des légumes à prix Robin !

💰 L'atelier sera à prix libre, et gratuit pour les adhérents de l'association.

🔖 RESERVATION : par mail contact@robindesbio.org ou directement à l'épicerie !

Tu as envie de proposer et/ou (co-)organiser un atelier ?
Il suffit de s'inscrire à la liste de discussion autour des ateliers proposés par ton association ici : https://framalistes.org/sympa/subscribe/ateliers_rdb

Faire ses courses Zéro Déchet à Robin des Bio !

Julie — 2019-02-10T10:53:09Z

Voici tous les produits en vrac et zéro déchet que vous trouverez dans l'épicerie !

Vous trouverez tout le necessaire pour vos courses alimentaires journalières, mais aussi de quoi faire vos produits ménagers ainsi que plein d'accessoires pour remplacer vos objets jetables.

💡 Des idées de produits absents de l'épicerie ? Venez nous en parler à la commission produit !

📑 Besoin de conseils ? Consultez nos fiches pratiques !

Échantillon des produits disponibles

🥕 Épicerie fine

– Céréales : pâtes (blanches, épautre, 1/2 complètes, tricolores, spaghetti), riz (complet, 1/2 complet,blanc, basmati, long, thaï, à risotto...), millet, quinoa, sarrasin, semoule, boulgour, polenta...

– Mélanges pour petit déjeuner : 5 céréales, flocons de riz, muesli (nature, chocolat pomme...), chocolune, krounchy (nature, chocolat, fruits...)...

– Légumineuses : Lentilles, haricots (blanc, noirs, rouges, verts), lentilles (noires, vertes, corail), pois cassés, pois chiches, fèves

– Oléagineux : Noix (entières et décortiquées), Noix de cajou, pistaches, amandes (décortiquées, poudre), noisettes, noix du brésil, mélanges...

– Graines : tournesol, lin, sésame, courge, chia, gomasio...

– Fruits et légumes locaux autant que possible et de saison

– Fruits secs : banane, abricot, pruneau, figues, dattes, mangues, gingembre, raisin, canneberge, mélanges...

– Olives noires

– Œufs

– Levure maltée

– Sucre (complet rutabaga, blond, brun)

– Chocolat (noir, au lait, blanc)

– Gâteaux : citron, chocolat, gingembre, mélisse... selon arrivages

– Gâteaux apéro : oignon, fromage, pizza... selon arrivages

– Thés : camomille, maté, vert, thym, Tilleul, verveine...)

– Pain : Pains dépaysants du mercredi

– Fromages à la coupe

🥛 Liquides

– Huiles : olive, tournesol, colza, cuisson

– Vinaigre balsamique

– Sauce soja

– Sauce tamari

– Vins (Bordeaux, Rosé...)

👖Produits ménagers

– Lessive

– Liquide vaisselle

🥢 Accessoires

– Sacs à vrac

– Bidon lessive à remplir

– Bidon de liquide vaisselle à remplir

– Brosse à légumes

– Carréponge

– Boîtes en verre

– Cahier de recettes droguerie

🛁 Produits d'hygiène

– Savon solide

– Shampoing solide

– Brosse à dent en bambou

– Coton en tissu

– Serviette périodique

– Cup

🍾 Consignes

A rapporter vides à l'épicerie ! (pas besoin de nettoyage préalable)

– Bières belges

– Jus de fruit (De Drie Wigen , Pajottenlander)

– Jean-bouteille

🥡 Gros contenants

Alimentaire :

– Farine 5kg

Produits d'hygiène :

– Argile verte 3kg

Produits ménagers :

– Paillettes de savon 1kg

– Bicarbonate de soude 2.5kg

– Soude en cristaux 500g

– Percarbonate de soude 1kg

– Acide citrique 1kg

– Vinaigre blanc 5L

♻Anti gaspillage

– Produits à courte date de péremption (indiqués par des étiquettes rouges)

– Sacs en papier, boites d'œufs, bocaux en verre à disposition dans le couloir