Chaque jour, l’épicerie propose du pain...

, par Salariés

Petit récap sur quand votre pain quotidien car chez Robin, nous travaillons avec des personnes triées sur le volet qui nous livrent leurs belles miches. Leurs pains sont faits avec des farines anciennes locales, broyées sur meule de pierre, au levain naturel et au sel de Guérande.

 le jeudi vers 14h, Agnès, la spacio-boulangère de Planète Levain, nous livre son pain frais encore chaud, de quoi faire de bonnes tartines dès le début de semaine ! Vous aurez le choix entre des pains blé ancien, multigraines et petit épeautre, et parfois des nouveautés, sur une base T80 en 500g.

 le mardi dès 16h30 : ce sont Véro et Thibaut du pain Dépaysants, qui nous régalent avec leurs
créations. Des pains de 500g ou 1kg avec de la farine T80, blé ancien,
multigraines, méteil (avec de la farine de seigle T110) ou petit épeautre.

 le mercredi à partir de 14h, le vendredi et samedi, Sophie du Pain à contretemps, nous fait profiter de ses petites merveilles de 500g. Façonnés avec de la farine T80, vous pourrez déguster des pains au blé ancien, méteil, multigraines ou petit épeautre.

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